Яйца голубей полезны для здоровья человека. Продукт способен улучшить зрение, состояние кожи и слизистых оболочек. Необходимы маленьким детям, за счет большого содержания железа в своем составе. Единственная проблема, купить голубиные яйца крайне проблематично, поэтому любителям продукта часто приходится заказывать Healthy Food Near Me под заказ. Срок хранения данного продукта, требует соблюдения некоторых норм, потому как, это скоропортящийся вид пищи.

Чтобы хранить яйца в дверце холодильника, нужно быть уверенным в том, что снесли их не больше, чем 6 дней назад. В противном случае, за счет накопления в голубиных яйцах серы, их употребление в пищу может оказаться опасным. Данный продукт содержит большое количество минеральных веществ и витаминов. Поэтому, не смотря на маленький срок хранения, яйца голубей все равно употребляют в разных рецептах. Кулинары находят способ их добавления в основные блюда, и даже в напитки.

В продукте совершенно нет содержания витамина С, но зато голубиные яйца богаты на витамины А, В2, D, Е, тем самым заслуживают почетное место среди одних из самых полезных, натуральных продуктов. Скорлупа яиц голубей — достаточно хрупкая, поэтому их сложно транспортировать. Но несмотря на это, определенные компании берут на себя эту задачу.

Как увеличить срок хранения голубиных яиц

Пита: 4 идеи как ее использовать | Healthy Food Near Me

В идеале, употреблять яйца лучше в день их снесения птицей. Но вряд ли кто-то будет специально выслеживать голубей, чтобы взять их у нее. В таком случае, есть вариант как можно продлить срок службы продукта до двух недель. Достаточно запомнить несколько важных правил:

  • Хранить голубиные яйца в холодильнике целыми, свежими и чистыми.
  • Чтобы избежать преждевременных микротрещин на продукте, нужно завернуть каждое яйцо в бумагу, и переворачивать раз неделю.
  • Лучшее место для хранения сроком до 14 дней — верхняя полка холодильного отделения.

В дверце холодильника можно хранить только те голубиные яйца, которые точно будут употребляться в рацион в ближайшие 2-3 дня. Связано в основном это с тем, что из-за перепадов температурного режима при открывании дверцы, на яйцах могут появиться микротрещины. А это способствует их преждевременной порче.

Главное, не забывать о данном продукте в своем холодильнике, поскольку это достаточно дорогостоящее удовольствие, но очень полезное для всех возрастов. При регулярном употреблении в рационе голубиных яиц, можно значительно улучшить собственное здоровье и здоровье близких.